Vitamine B9
Pour en savoir plus sur les vitamines B, consulter notre fiche Complexe de vitamines B. |
À propos de la vitamine B9
La vitamine B9 s’appelle aussi folate quand elle est de source alimentaire et acide folique quand elle est sous forme de supplément. Cette vitamine joue un rôle essentiel dans la production des nouvelles cellules et du matériel génétique (ADN, ARN), ce qui est particulièrement important pendant la grossesse. Comme l’acide folique pendant la grossesse prévient efficacement le spina bifida (malformation de la colonne vertébrale) chez le foetus, on en rajoute maintenant dans la farine blanche, la semoule de maïs et les pâtes alimentaires (au Canada et aux États-Unis).
On s’en sert pour...
| Réduire les risques de spina bifida chez le foetus. |
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Note. Les autres utilisations thérapeutiques de la vitamine B9 demandent un suivi médical.
Dosage
Prévention du spina bifida chez le foetus
Commencer le traitement au moins un mois avant la conception et le poursuivre durant les premiers mois de la grossesse. Prendre, en mangeant, 400 µg d'acide folique par jour.
À savoir. La pilule contraceptive nuit à la vitamine B9. Par conséquent, toute femme qui prévoit avoir un enfant devrait arrêter la contraception au moins six mois avant la conception, afin que le foetus ait accès à l’acide folique durant les premiers stades de son développement. |
Sources alimentaires. On trouve des folates dans les abats (abats de volaille, foie de veau et d’agneau), les légumes à feuilles vert foncé (épinards, asperges, etc.) et les légumineuses. Éviter de les cuire à l’eau bouillante, ce qui détruit la vitamine. Les pâtes alimentaires et les céréales enrichies d’acide folique sont aussi de bonnes sources. |
Précautions
Prudence
- Apport maximal tolérable : 1 000 µg/jour.
- La consommation à long terme ou de doses élevées d’acide folique doit se faire sous supervision médicale.
Contre-indications
- Pour les personnes souffrant d’une maladie cardiovasculaire (ou à haut risque), des doses élevées de vitamines B6, B9 et B12 durant de longues périodes pourraient augmenter le risque de rechute d’événement cardiovasculaire et de décès.
Interactions
Avec des médicaments
- De nombreux médicaments peuvent interagir avec l’acide folique, comme les contraceptifs oraux, des antibiotiques (tétracycline, triméthoprime, etc.), des antiacides (Maalox, etc.) et des anti-inflammatoires (aspirine, acétaminophène, etc.).
Cette liste n’est pas exhaustive. Consulter un professionnel de la santé en cas de prise de médicaments.
Pour connaître les apports nutritionnels recommandés en acide folique pour les adultes, voir la fiche Multivitamines. |
