Angélique
À propos de l’angélique
L’angélique est largement cultivée en Europe où on l’utilise depuis des siècles pour traiter les infections respiratoires et les troubles digestifs.
Bien qu'elle soit de la même famille que le fenouil, l'anis, le carvi et le cerfeuil, l’angélique possède un arôme différent de celui de ses cousins, ce qui l'a rendue populaire.
On s’en sert pour...
| Par voie orale - Stimuler l'appétit, aider à la digestion et soulager les malaises gastro-intestinaux, les ballonnements et les flatulences. |
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Dosage
Sur les tablettes. On trouve de la racine séchée, de l’extrait liquide et de l’huile essentielle. |
Pour toutes indications mentionnées ci-dessus
- Infusion. Infuser pendant 10 à 15 minutes, 1 g à 2 g de racine séchée dans 250 ml d’eau bouillante. Prendre de 1 à 3 tasses par jour.
- Décoction. Mettre 1,5 g de racine d’angélique finement hachée dans 250 ml d'eau froide. Amener à ébullition et laisser mijoter 10 minutes. Filtrer. Boire de 1 à 3 tasses par jour. On peut faire cette décoction à l'avance et la conserver au réfrigérateur, mais il est préférable de la boire tiède.
- Extrait liquide. Suivre les indications du fabricant.
- Huile essentielle. De 4 à 7 gouttes, 3 fois par jour.
Précautions
Contre-indications
- Les femmes enceintes doivent éviter cette plante, mais on peut en consommer quand on allaite.
Effets indésirables
- Comme elle peut rendre la peau plus sensible au soleil, il faut éviter les bains de soleil et l'exposition intensive aux rayons UV lorsqu’on prend de l'angélique.
Interactions
Avec des plantes ou des suppléments
- Théoriquement, ses effets pourraient s'ajouter à ceux d'autres plantes ou suppléments photosensibilisants (qui rendent la peau sensible au soleil), comme le millepertuis.
Avec des médicaments
